Coriandre / Coriandrum Sativum

Tu l'aime ou tu l'aime pas, avec la coriandre il n'y a pas d'entre deux. Nous on l'adore... Une herbe indispensable on la prépare en rougail, avec de la tomate coupée en dès finement, après avoir enlever le jus et les graines. Ail, gingembre et piment pilés avec le sel on mélange et on accompagné le riz, les pommes de terres ou encore les douces, le Yakon (=la poire de terre).

Culture en mi-ombre surtout si vous la plantez au printemps ! 🌱👌 Annuelle, une herbe aromatiques qui produit une grande quantité de graines que vous pouvez ressemez en e fin d'été !