Oseille de Guinée Blanche / Hibiscus sabdariffa

Variété très rare, la fleur est blanche au lieu d'être rouge, et est utilisé au Sénégal comme un légume dans les plats salés, il amène une touche acidulée dans les plats ! Une magnifique plante aux fleurs très ornementales et qui est la seule comestible dans la famille des hibiscus !

Il lui faudra une exposition en plein soleil !

Feuillage : persistant

Arrosage : régulier mais peu abondant 

Rusticité : 0°c

Sol : drainé

Envergure : 1,20m/50cm

Utilisation : on consomme les feuilles et les fleurs ! On peut en faire une boisson mais traditionnellement c'est la variété rouge qui est utilisé, donnant une belle couleur à la boisson, les feuilles elles sont utilisées dans une sauce qui accompagne les plats de riz et poisson ou viande (recettes à venir sur notre instagram).

Vendu dans un pot de 9cm (mesure entre 10 à 30cm)