Citronnelle de Madagascar / Cymbopogon citratus

Une plante indispensable au jardin pour les amateurs de plats asiatiques. Plante pour débutant, super résistante à la sécheresse. Magnifique au jardin elle amène dans vos carrés d'aromatiques un côté tropical ! Variété à grosse tige !

Feuillage : persistant (en pot dans une véranda, sinon la plante meurt au gel)

Arrosage : c'est une plante qu'on peut laisser souffrir en période estivale même très sèche. Néanmoins la floraison sera écourté et la plante, en souffrance séchera sur place avant l'automne pour produire des graines le plus rapidement possible (histoire basique de survie et de reproduction). Donc si t'as de l'eau je te conseille d'arroser une fois par semaine l'été. 

Sol : elle accepte les sols collants, rajouter tout de même du compost à la plantation pour avoir de très beaux pieds.

Entretien : Gélive, vous pouvez la déterrer si vous avez la force et le courage pour la rentrer l'hiver en véranda en mettant les racines dans un gros pot par exemple. Rabattre tout le feuillage et ne pas laissez sécher la terre.

Rusticité : -2°C

Envergure : 90cm x 1m

Livré dans des godets de 9cm pour des plants de 10 à 20cm de hauteur.

Le goût de la soupe au lait de coco thaïlandaise. Uns saveur citronnée qui fait voyager, utilisable en cuisine dans un "pad thaï" (la partie blanche de la tige finement coupée) ainsi qu'en tisane (pour les feuilles) !