Raifort / Armoracia Rusticana
Raifort / Armoracia Rusticana
La moutarde de cheval, voilà comment les allemands appellent cette plante hautement aromatique. Feuilles comestibles et c'est donc la racine que l'on va prélevée tous les deux ans afin d'en faire une pâte au goût proche du Wasabi. Culture en mi-ombre ou plein soleil, très rustique à la sécheresse. Vivace caduque qui disparaît à l'hiver et repart au printemps. Goût très prononcé de moutarde. Aucune maladie.
Pour la petite histoire, le wasabi étant plus compliqué de culture que le raifort, ils ont remplacé la purée de wasabi naturellement verte, par de la pâte de raifort colorée vert.
Des réponses aux questions sur la livraison et à la réception des plantes.
Protection des plantes
Les plantes sont dans des godets qui sont maintenus dans des boîtes en plastiques qui empêche la plante de bouger pendant le transport. La plante est de faite protéger d'éventuel chocs.
Réception du colis
Ouvrir le carton et placer les plantes dans un endroit lumineux mais pas en plein soleil pendant 1 jour, bien les arroser si besoin .